RESTAURANT

 

La Renaissance
Caylus La Renaissance Hôtel Restaurant
Caylus La Renaissance Hôtel Restaurant
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Menu du jour 16 €
Entrée du jour
Plat du jour (12 €)
Dessert du jour

 

 

Formules du jour: 14 €
Entrée + plat ou plat + dessert

 

 

Servi tous les midis du mardi au vendredi
(sauf jours fériés) de 12 heures à 13 heures 30.

 

 

Menu enfant 10 €
(jusqu’à 10 ans)
Plat garni + Dessert + 1 sirop (au choix)

Menu Renaissance 45 €

Marbré de foie gras aux poires, gelée au Gaillac doux

OU

Tartare de Saint-Jacques aux zestes d’agrumes

OU

Croustillant d’escargot au beurre persillé

***

Pavé de boeuf, sauce au poivre

OU

Saint-Jacques snackées, ail et persil

***

Plateau de fromages d’ici et d’ailleurs

***

Trésor au caramel beurre salé

OU

Crêpes Suzette flambées en salle (supplément + 5 €)

***

Dessert du menu Logis

Menu Logis 30 €

 

Terrine de canard maison, confiture d’oignons

OU

Oeuf fermier aux champignons

***

Cuisse de lapin confite à l’ail

OU

Brochette de boeuf, sauce au poivre

OU

Gambas flambées au whisky

***

Plateau de fromages (supplément + 8 €)

***

Croustade aux pommes

OU

Fondant au chocolat

Menu à la carte

 

Nos Entrées
Oeuf fermier mollet aux champignons 12 €
Terrine de canard maison, confiture d’oignons 12 €
Croustillant d’escargot au beurre persillé 15 €
Marbré de foie gras aux poires, gelée au Gaillac doux 16 €
Tartare de Saint-Jacques aux zestes d’agrumes 18 €

 

Nos Poissons
Gambas flambées au whisky 20 €
Saint-Jacques snackées, ail et persil 22 €

 

Nos Viandes (Origine France)
Brochette de boeuf, sauce au poivre 20 €
Cuisse de lapin confite à l’ail 18 €
Pavé de boeuf, sauce au poivre

 

Le plateau de fromages d’ici et d’ailleurs 15 €

 

Nos Desserts (A choisir à la commande)
Fondant au chocolat  €
Croustade aux pommes 8 €
Trésor au caramel beurre salé 10 €
Crêpes Suzette flambées en salle 12 €

 

PRIX NET – BOISSON NON COMPRISE
Merci de nous informer de toute allergie alimentaire

 

La partie Restaurant de La Renaissance est fermée le vendredi soir, le dimanche soir et le lundi.

 

Chers clients, merci de nous contacter pour plus de renseignements.

Merci de votre compréhension.

 

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