RESTAURANT

 

La Renaissance
Caylus La Renaissance Hôtel Restaurant
Caylus La Renaissance Hôtel Restaurant
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Menu du jour 16 €
Entrée du jour
Plat du jour (12 €)
Dessert du jour

 

 

Formules du jour: 14 €
Entrée + plat ou plat + dessert

 

 

Servi tous les midis du mardi au vendredi
(sauf jours fériés) de 12 heures à 13 heures 30.

 

 

Menu enfant 12 €
(Pour les moins de 10 ans)
Plat garni + Dessert + 1 sirop (au choix)

Menu Renaissance 49 €

Marbré de foie gras aux poires, gelée au Gaillac doux

OU

Tataki de thon au sésame, mariné et snacké

***

Châteaubriand aux champignons d’Alice

OU

Noix de Saint-Jacques snackées, ail et persil

***

Plateau de fromages d’ici et d’ailleurs

***

Trésor au caramel beurre salé

OU

Crêpes Suzette flambées en salle

OU

Croustade aux pommes

Menu Logis 35 €

 

Terrine maison du moment (canard ou de la mer)

OU

Oeuf fermier et son velouté de saison

***

Faux filet grillé, fleur de sel de Guérande

OU

Pluma de porc à la sauge

OU

Filet de poissons selon arrivage

***

Plateau de fromages (supplément + 8 €)

***

Pavlova aux fraises du Lot

OU

Fondant au chocolat

Menu à la carte

 

Nos Entrées
Oeuf fermier et son velouté de saison 12 €
Terrine maison du moment (canard ou de la mer) 14 €
Marbré de foie gras aux poires, gelée au Gaillac doux 16 €
Tataki de thon au sésame, mariné et snacké 18 €

 

Nos Poissons
Filet de poissons selon arrivage 18 €
Gambas flambées au whisky 20 €
Noix de Saint-Jacques snackées, ail et persil 22 €

 

Nos Viandes (Origine France)
Pluma de porc à la sauge 18 €
Faux filet grillé, fleur de sel de Guérande 18 €
Châteaubriand aux champignons d’Alice 25 €

 

Le plateau de fromages d’ici et d’ailleurs 18 €

 

Nos Desserts (A choisir à la commande)
Fondant au chocolat  7 €
Croustade aux pommes 8 €
Pavlova aux fraises du Lot 10 €
Coupe glacée du moment 10 €
Crêpes Suzette flambées en salle 12 €

 

PRIX NET – BOISSON NON COMPRISE
Merci de nous informer de toute allergie alimentaire

 

La partie Restaurant de La Renaissance est fermée le vendredi soir, le dimanche soir et le lundi.

 

Chers clients, merci de nous contacter pour plus de renseignements.

Merci de votre compréhension.